小華村,宜蘭冬山老街,IG網紅打卡店,Google評價4.8,廣興做粿,二代接手,芋頭糕,蘿蔔糕,紅龜粿,匠心手藝,無添加防腐劑,100%純米,真材實料

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置頂 傳承三十年,古早味經典『小華村純米手作粿店』

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在宜蘭冬山的老街,有一間小小的點心店,深受遊客和當地人喜愛,成為了IG網紅打卡店和Google評價達4.8的美食聖地。這家店便是「小華村」,而它的前身—「廣興做粿」,更是擁有超過三十年歷史的老字號名店,專賣經典的米苔目、碗粿、油飯等傳統小吃。

🌟歷史的延續與家族的傳承

從「廣興做粿」到「小華村」,這一切的變遷都離不開二代創業者的努力與創新。小華村的每一道點心,無論是芋頭糕、蘿蔔糕、還是紅龜粿,都蘊藏著濃濃的家族情感與對傳統的堅持。這些食物不僅是歷史的延續,更是匠心手藝的結晶。每一塊糕點,每一顆麻糬,都用心製作,無添加防腐劑,並且堅持100%純米,保證真材實料。

🌟精選食材,來自台灣各地的寶藏

為了呈現最道地的美味,小華村選用了來自台灣各地的優質食材。比如來自嘉南平原的白娘蘿蔔,雲林的紅蔥頭,宜蘭大溪的蝦仁,還有東港的櫻花蝦、蝦米等,每一種食材都是精挑細選。這些食材在師傅巧手的烹調下,融合出最原汁原味的古早味。

🌟現做現賣,口感無可取代

小華村的每一款商品都是現做現賣,這讓顧客能夠品嚐到最鮮美的口感。無論是粿類點心,還是包餡麻糬,手工製作的過程都保證了每一口都充滿溫度和新鮮感。這份對食材與製程的堅持,使得每一顆麻糬都彈牙,香氣撲鼻,讓人回味無窮。

🌟開店即受注目,成為文青必到的美食店

從開業之初,小華村就受到了不少美食愛好者的追捧。店內的裝潢簡約而不失溫馨,讓人一進門便有回家的感覺。加上網紅打卡和高評價的推薦,越來越多遊客慕名而來,也讓這家店迅速成為宜蘭冬山的知名美食品牌。

🌟得獎紀錄:

  • 獲得「宜蘭在地美食大獎」
  • 獲得「台灣傳統點心創新獎」
  • 榮獲「最佳米食點心」殊榮

🌟讓人無法忘懷的好味道

小華村,不僅是吃過一次就會愛上的地方,更是一種文化的傳遞。無論是傳統的芋頭糕,還是甜而不膩的包餡麻糬,這裡每一口都讓人感受到台灣傳統小吃的獨特魅力。希望未來能讓更多人品嚐到這份深藏在台灣大地上的美味,不管身處何方,都能在小華村的點心中找到那份熟悉的溫暖與懷舊。