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民國86年,口蹄疫重創台灣養豬業,豬農無一幸免,
消費者更是惶恐,聞豬色變,就算是管理有方的養豬戶也受到波及,
豬農形象和生計嚴重受到影響。
為了重新讓市場接受台灣豬,我們於民國87年創立「台灣省肉品運銷合作社」,
並透過嚴格飼養與管理豬隻,管制肉品藥物殘留,
強調檢驗數據等報告,並首創豬肉品牌—「自然豬
創立時成員僅14位,但各個卻來頭不小,
而且多位是「神農獎」得主,堪稱養豬界菁英中的菁英。

要確實做到「豬隻無藥物飼養管理」其實相當困難,
除了豬場自我管理,還需要上下游相關業者配合,
嚴格控管飼料來源與品質、飼料運輸車、豬場輸送設備的衛生等等…
只要其中一個環節出錯就有可能發生藥物殘留!

多年來,各豬場出豬前都會先請國家認證的第三公正單位「財團法人中央畜產會」
到場檢驗飼料及豬隻血液,檢測抗生素、磺胺劑、瘦肉精等65種藥物,
確定「未驗出」才能將豬隻送至有嚴格控管的屠宰場進行屠宰、分切和包裝,
使豬肉的品質從畜養到成品都盡善盡美。

自然豬豬場所飼養的豬隻為白豬,
是藍瑞斯(Landrace)、約克夏(Yorkshire)、杜洛克(Duroc)
三種品種的雜交肉豬,肉質優良,擁有最好的蛋白質來源!
牠們住在水簾式的豬場,隔絕場外汙染並設置隔離管制區,
讓豬隻在最舒適的環境成長才能保證牠的好品質。

給消費者的六大保證:
.保證無瘦肉精
.保證無抗生素
.保證無磺胺劑
.保證210日齡成熟豬,確保肉質美味
.財團法人中央畜產會檢測確保豬隻的安全健康
.保證在嚴格控管的工廠屠宰、分切、包裝,絕對安全衛生

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