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《高雄》大野山雞 綜合雞湯包選購區, 650g/5種口味

NT$200

2/16-3/16期間優惠
🔸草藥畜牧:天然草藥飼養,無抗生素、無藥殘,通過SGS認證
🔸完熟風味:嚴選飼養16週黃金雞,肉質鮮甜緊實無腥味
🔸林間放牧:山林間近乎野放的飼養,每日食百草、小蟲與果實
🔸友善飼養:不電燒啄爪、不強迫換羽,讓雞隻自由快樂成長

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描述

傳承自阿嬤的經典雞湯,也是道地的台灣風味
與秋冬暖身補氣最佳良伴。

大野山雞創辦於2016年,創辦人黃啟洋是專業法餐主廚,曾為國內外各大飯店餐廳工作,
回到故鄉後,看見台灣放山土雞文化日漸式微,決定親手打造美好滋味。
父親是藥劑師,也是台灣草藥達人,鑽研台灣草本藥物二十餘年,
調配多種不同草本植物混合為雞隻飼料,提供多種微量元素,造就雞隻鮮甜風味。
開闊放牧的畜養最接近自然之道,因此選用台灣本土產的黑豬品系,混和部分山豬血統,
放牧在山林間,養出風味特殊的優良肉品。
經過多年測試改善,也建立起農場內的生態循環與永續耕作。

▶商品規格
產地:台灣
規格:650g±5% (160g固形物)
品種:皇金雞 (黃金雞)
保存期限:冷凍12個月、冷藏建議3天內烹調完畢
保存方式:冷凍保存12個月 | 冷藏保存建議3天內烹調完畢
有效日期:標示於包裝

加熱方式:隔水加熱或電鍋蒸熟即可
可依個人喜好加入雞高湯、麵線、蔬菜一起食用。

湯品1:大野山雞元氣黑蒜雞湯
內容物:去骨雞腿丁、雞高湯(雞骨、豬骨)、黑蒜、山藥、紅棗、薑片、鹽、水

湯品2:大野山雞客家庄老菜脯雞湯
內容物:去骨雞腿丁、雞高湯(雞骨、豬骨)、老菜脯(白蘿蔔、鹽)、薑、紅棗、水

湯品3:大野山雞胡椒姬松茸雞湯
內容物:去骨雞腿丁、雞高湯(雞骨、豬骨)、姬松茸、香菇、薑片、鹽、米酒、胡椒、水

湯品4:大野山雞鳳梨苦瓜雞湯
內容物:去骨雞腿丁、雞高湯(雞骨、豬骨)、鳳梨、苦瓜、蔭鳳梨(鳳梨、豆粕、鹽、甘草)、鹽、薑、米酒、水

湯品5:大野山雞剝皮辣椒雞湯
內容物:去骨雞腿丁、雞高湯(豬骨、雞骨)、水、剝皮辣椒、薑、蔥、米酒、糖、鹽

▶圖片僅供參考,產品請以實物為準

 

額外資訊

重量 0.65 公斤
口味

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