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《宜蘭》朱媽媽 不怎麼簡單的豆腐乳, 600g/罐

NT$330

🔸宜蘭古法釀造,天然甘醇
🔸來自三星鄉快樂農夫有機農場
🔸日曬非基改豆腐角,回甘不死鹹
🔸無添加防腐劑、色素、香料

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描述

遵循古法釀造
宜蘭只在最炎熱7~8月才適合製作豆腐乳,
採用有機糙米製麴,加入新鮮鳳梨發酵,經過三個月的熟成靜置熟成後,
味道自然回甜,入口即化,並呈現黃金色澤。

有機糙米製作米麴
三星鄉快樂農夫有機農場-江漢錡的台農71號,
南湖大山安農溪水源,帶著著淡淡芋香的米,
讓豆腐乳的風味更別具濃醇香氣。

非基改黃豆。無添加
選用非基改豆腐角,經日曬、川燙,
過程中無添加防腐劑、色素、香料或其他化工調劑

▶商品規格
品名:朱媽媽不怎麼簡單的豆腐乳
產地:台灣
規格:600g
成分:非基因改造豆腐、有機糙米、糖、公賣局米酒、鳳梨、少許辣椒
有效日期:標示於包裝
保存方法:請置於陰涼處,避免陽光直射,務必使用乾燥湯匙取用。未食用完,需冰箱冷藏。
熟成說明:
熟成3個月-口味甘醇
熟成7~8個月-香味濃郁富層次感
熟成12個月-醇厚富醬味最適合用醬汁來醃製肉類或拌炒青菜

▶本產品為天然發酵食品,建議熟成日期後開封食用,
若有湯汁溢出,色澤逐漸暗沈,屬自然現象,請安心使用。

▶過敏原資訊
本產品含有大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用

額外資訊

口味

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