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《高雄》大野山雞 蔥香油雞腿, 330g/包

NT$245

🔸天然草藥飼養,無抗生素、無藥殘
🔸嚴選飼養16週黃金雞,肉質鮮甜緊實,無腥味
🔸野放飼養,每日食百草、小蟲與果實
🔸快速上桌不須料理,退冰即可食用

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描述

★草藥畜牧:天然草藥飼養,無抗生素、無藥殘,通過SGS認證的安心肉品
★完熟風味:嚴選飼養16週黃金雞,肉質鮮甜緊實,無腥味
★林間放牧:於山林間近乎野放的飼養,每日食百草、小蟲與果實
★友善飼養:不電燒啄爪、不強迫換羽,讓雞隻自由快樂的成長

大野山雞創辦於2016年,創辦人黃啟洋是專業法餐主廚,曾為國內外各大飯店餐廳工作,
回到故鄉後,看見台灣放山土雞文化日漸式微,決定親手打造美好滋味。
父親是藥劑師,也是台灣草藥達人,鑽研台灣草本藥物二十餘年,
調配多種不同草本植物混合為雞隻飼料,提供多種微量元素,造就雞隻鮮甜風味。
開闊放牧的畜養最接近自然之道,因此選用台灣本土產的黑豬品系,混和部分山豬血統,
放牧在山林間,養出風味特殊的優良肉品。
經過多年測試改善,也建立起農場內的生態循環與永續耕作。

▶商品規格
品名:大野山雞蔥香油雞腿
規格:330g±5%
成份:雞腿、水、芝麻油、蔥、薑、葵花籽油、鹽、二砂糖
品種:皇金雞 (黃金雞)
飼養方式:放牧 (放山)
保存期限:冷凍12個月、冷藏建議3天內烹調完畢
保存方式:冷凍-18度C以下
有效日期:標示於包裝
※冷吃,退冰即食,不建議加熱。
1. 流水解凍 – 連包裝放入容器中,以水龍頭最小水量沖洗15分鐘
2. 室溫退冰法 – 連包裝放置於室溫,夏日:30-40分鐘 / 冬日:1.5-2小時

▶圖片僅供參考,產品請以實物為準

  

額外資訊

重量 0.33 公斤

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