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《西班牙》佳西亞特級冷壓初榨橄欖油, 1000ml/瓶

NT$450

圖示酸價值 0.23%上等冷初榨特級橄欖油
圖示2021 世界食品大賞 銀牌獎
圖示2018 日本亞馬遜同級油品銷售冠軍
圖示150年 有機橄欖栽種及人工採收的橄欖油廠
圖示玻璃瓶裝/代理商貨,品質有保障

已售完

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描述

鮮採鮮榨的特質

佳西亞的橄欖油,富含多酚和抗氧化劑。鮮採鮮榨使橄欖油具新鮮切割的草味,及柑橘類水果如獼猴桃、蘋果等味道的高級食用油。它具有緻密與持久油體,具有中等高度的苦味和辛辣味。是款令人滿意且均衡的橄欖油!

完美的配對

美味的橄欖油,搭配番茄沙拉和綠色蔬菜清爽可口;或與氣味強烈的奶酪、醃製肉類和香腸亦能完美融合;或添加到巧克力甜點中,油品本身的苦味會凸顯巧克力原有的甘醇美味,令人驚喜!

烹調使用可帶出義大利麵,蔬菜和鷹嘴豆等各式豆類的味道,多元的食用方法相當適合每日使用。

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在田間

佳西亞龐大而專業的田間團隊負責全年保持橄欖樹的完美狀態。該團隊系統地對每棵橄欖樹進行了詳盡的持續控制,對果實的發育給予最大的關注,並在最佳時機收穫橄欖,以保證特級初榨橄欖油的最佳品質。

磨粉機

佳西亞磨坊團隊長久累積的經驗是優質產品的保證。從採摘橄欖的那一刻起,團隊就與時間賽跑,在四小時內完成壓榨,以避免橄欖的變質,並最大限度地保持橄欖油的品質。

儲藏

儲藏是關鍵因素之一。負責此一階段工作的團隊的品質是保持橄欖油原始特性的關鍵。

品質I+D+I

佳西亞的品質保證、食品安全、環境保護和I+D+I部門始終站在橄欖油行業的最前沿,從收穫橄欖到向客戶交付成品,對橄欖油進行了嚴謹的管控。IFS, BRC, 14001, Halal, Kosher, 生態產品包括在EU-R 834/2007, USA-NOP, Japan-JAS和中國)。佳西亞還有12位品鑒專家,根據最適合每個市場的需求來選擇橄欖油。

裝瓶廠

三個團隊負責按照客戶要求的格式和品質將橄欖油裝瓶,然後運往世界各地。佳西亞擁有最新的技術,用於裝瓶過程的每個階段,這些技術是完全自動化的。

 

額外資訊

重量 1 公斤

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