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《台北》南門市場排隊名店-合興 湯圓/元宵, 10-12入/盒

台北南門市場傳承七十載老店-元宵節限定!
🔸皮糯餡香,甜而不膩
🔸不腐浸水又滑又軟香
🔸不偷工減料古法精製
🔸無添加防腐劑及漂白粉

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描述

※此為 2024.02.08-15 期間限定預購商品,下單後約 2/22 前到貨並通知出貨※

緊接在過年後的就是🏮元宵節🏮啦
今年元宵節是國曆2/24(六)
生鮮半旅搶先為大家獻上南門市場名店✨✨

冬至元宵必排隊的-合興湯圓🈵
是傳承三代經營七十多年的老店,以傳統手工,現代天然食材製作麵粉類、米類、精緻養生美食、低糖點心、例如粽子、湯圓、年糕、銀絲卷、上海鬆糕、八寶芋泥-等,在老饕界享有盛名。

👉你們知道元宵跟湯圓哪裏不一樣嗎?
🆒湯圓是搓出來的,元宵是搖出來的!
🆒湯圓是糯米粉加水揉成團後,包入內餡搓成圓形
🆒元宵是先將餡料切成塊狀,沾水放到有乾糯米粉的竹篩上,滾動到內餡沾了薄薄糯米粉後放入開水裡2秒,再放回竹篩裡繼續滾動,要做成元宵,至少要重複以上動作8-12次!

有夠搞剛!!難怪只有在元宵節才會出現啦~
平常時候只有湯圓哦⚠️

▶商品規格
品名:合興糕糰店 湯圓/元宵
產地:台灣台北
保存方式:常溫半天,冷凍30天
口味&規格:
(A)芝麻元宵12入;(B)花生元宵12入;(C)豆沙元宵12入;(D)桂花元宵12入(元宵每盒190公克±5g/盒)
(E)芝麻湯圓10入(每盒240公克±5g/盒);(F)鮮肉湯圓12入(每盒290公克±5g/盒)
內容物&營養成份:依包裝上標示

▶圖片僅供參考,產品請以實物為準

▶注意事項
🔺當天早上現場排隊,最終口味以店家當天公告為主
🔺若遇口味售完將以同價位其他口味代替,介意者勿喊單
🔺手工現包常溫只能放半天,全數商品將以冷凍出貨

【關於合興 About Us】

上海合興糕糰店於民國36年,西元1947年由第一代創辦人任仁昌先生開始在南海路上的市場做起賣傳統糕糰的小舖,幾年後移進了在羅斯福路上的一間小店面。到了第二代任台興在退伍後回家開始接手,夫妻同心踏實跟婆婆學著做糕點、打理店裡大小事務開始。合興糕糰自70多年前墊下的根基,延續對料理的品質始終保持不變。只要嚐過其特色料理就會了解其深邃的滋味!

(圖片來源:《老牌新潮漫步地圖》)

 

額外資訊

重量 0.5 公斤
口味

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數量

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