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《台北》第一牛肉 澳洲草飼牛腱心切塊, 300g/包

NT$260

🔸澳洲進口草飼牛
🔸牛腱為腿部肌肉,肉質結實
🔸美味多汁俗稱半筋半肉,好吃無負擔
🔸最適合用來製作羅宋湯、牛肉麵、滷牛腱等

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描述

「第一牛肉OneBeef」前身為「長沙牛肉莊」
成立於1964年,初期以飼養台灣黃牛屠宰及批發為主,現以提供『台灣溫體牛肉』
『各式進口牛肉』、『各類肉品』和『牛/豬肉乾』及『各種手作熟食』銷售
從60年代聞名大台北地區至今,深耕臨江街傳統市場,
傳承三代,依舊秉持嚴謹、用心、專業的職人精神,
提供美味且安全衛生的商品給您,是第一牛肉OneBeef一貫的堅持

牛腱心是牛腿部的肌肉,因為要負擔牛全身的重量和運動,
因此肉質非常結實,每頭牛僅能取出2條,
油脂含量低和筋量豐富,筋呈網狀分佈筋量豐富,
美味多汁俗稱半筋半肉,好吃無負擔。
牛腱心肉質軟嫩,又因其中帶有筋花,故口感軟Q滑順,
最適合用來製作羅宋湯、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、滷牛腱等多種料理。

▶品名:第一牛肉澳洲草飼牛腱心切塊
產地:澳洲
規格:600g±10%
保存方式:冷凍-18°C
有效日期:標示於封口處

▶圖片僅供參考,產品請以實物為準

額外資訊

重量 0.3 公斤

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