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淹水意外成轉機『豐舟農園』在地野生栽培

蕭豐舟,從假日農夫第一次嘗到新鮮作物在近乎野生栽培後,感嘆從未品嚐過如此風味,後來花費三年準備,決然投入農業,目前已經營第五年。 豐舟農園是桃園市大園區的香草種植園,也是北台灣少有的專業香草種植園。坐落於喧囂的機場與繁華的高鐵站中間,除了提供各式各樣的香草,偶爾也會供應少量的農產品如西瓜、蔬菜等等,

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不畏辛勞的返鄉門外漢『標裕牧場放走雞』

2013年榮獲十大神農獎 2015年全國十大績優農業產銷班 國宴指定黑羽雞 全國第一家100%天然植物飼糧「吃『素』土雞」 標裕牧場建立於民國67年,民國86年登記立案。 負責人魏趨鼎,為第二代返鄉青農。 小時候家中靠父親養雞、鴨及打零工維生, 寒暑假除了要幫忙雞場內的工作外, 為了貼補家用也要打零

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令人懷念的古早味『朱媽媽的手路菜』

來自宜蘭在地的朱媽媽,數十年練就一手好廚藝,每到天涼總會煮一鍋熱騰騰的薑母鴨為家人燉補養生,心思細膩的她總能巧妙變化各種食材做成一道道美味菜餚。秉持這樣的手藝,決定將好料理分享給更多人品嚐。薑母鴨裡會加入自己種的天然白甘蔗汁代替味素,不僅吃起來更健康、不燥熱,而且湯頭還會越燉越甘甜。剁椒蒜醬是全手工

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天然好蜜知多少『慕春蜂蜜』

品牌名稱慕春,意即春天的尾巴。 春暖花開之時,我們將帶著天然好蜜與大家相遇。 慕春農場主要以養蜂為主, 從50年前第一代在自家農園放置少少的蜂箱開始, 到現在第二代能照顧上百餘箱的蜜蜂。 隨著花季移動放養蜜蜂的方式, 採收風味別有特色的蜂蜜以及其他高品質蜂產品。 以自家也能安心食用為初衷,產品皆接受

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來自屏東最實在的陽光原味『老實農場』

以「天然水果」、「友善環境」與「健康平價」為品牌DNA 老實經營,莫忘初心! 從2000年開始,作為在台灣打拼的實在人, 蔡耀輝老闆想做的就是自己能驕傲的產品。 從堅持無添加的水果原汁,到現在,想給台灣的鄉親更好更健康的生活, 就像生活在農場才有的純樸自然,「老實農場 」為此開始行動。 曾四度創業失

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喝的到奶油的自然鮮乳『牧實天然選品』

用和大自然借來的食糧飼育牛隻,以飲食均衡的概念作為照顧牛隻的依歸。 嚴格把守原料純淨不受汙的初衷,虔實地飼牧。 我們家有個小牧場,身為酪農人家的我所認識的牛奶味道或許跟您不一樣, 牧實想傳遞的是讓人可以安心品嚐牛乳的純樸與細緻、 體會簡單原味的美妙。 用呵護家人及小孩的心意製作, 讓味蕾找到初始的味

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