《印度》Mangal香料粉 孟買經典印度香飯 (小辣) Original Bombay Biryani Masala, 50g/盒

HOOMA印度香料Mangal Original Bombay Biryani Masala孟買經典印度香飯(小辣)🌶

⚠每個地區的印度香飯不同，可依照自己的喜好挑選，注意此款香料粉為「小辣」，請斟酌使用!🌶

⚠️⚠️⚠️此一批Mangal Masala的盒子部分有碰撞痕跡，內容物皆無損，請不介意者在下單!!

【品 名】印度香料 Mangal Bombay Biryani Masala

【成 份】鹽、芫荽、辣椒、大印度荳蔻、月桂葉、八角茴香、玉米粉、葫蘆巴葉、黑種草、島胡椒、麥芽糊精、矽、檸檬、李子、黑胡椒、冬筍、薑、薑黃、肉桂、大茴香、糖、小豆蔻、小茴香、大蒜、丁香、藏茴香、檸檬酸

【重 量】50g

【產 地】印度

【製造日期】標示於外盒(日/月/西元年)

【有效期限】標示於外盒(日/月/西元年)

📍必要材料Required

白米(印度香米)600g

蔬菜/肉類750g

牛奶、優格150g

Bombay Biryani 4匙

馬鈴薯、番茄200g

芒果果醬1匙

📍烹煮方法Method

1.熱鍋下油，將洋蔥和番茄炒至金黃色，再加入薑、蒜、馬鈴薯和Bombay Biryani 4匙，炒香後加入2杯水、再加入蔬菜/肉類，並用小火燉煮至肉變軟嫩。

2.用水及鹽分別煮浸泡的米飯，煮至米飯9分熟。

3.將米飯一半倒入另一個大鍋中，並倒入剛剛煮好的咖哩，在鋪上剩餘的米飯，用小火煮至散發出香味即可。